Una crema al cioccolato bianco senza lattosio da gustare semplicemente al bicchiere oppure per farcire torte, bignè, crostate. Può essere preparata anche con il cioccolato bianco normale nelle stesse dosi.
INGREDIENTI:CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO SENZA LATTOSIO
PROCEDIMENTO:
- Dopo aver preparato la crema pasticcera, ancora calda aggiungere il cioccolato bianco spezzettato.
- Frullare con un mixer e coprire con pellicola a contatto.
- Attendere che raffreddi e aggiungere la panna montata.
- Mescolare con delicatezza.
- Servire in bicchierini monoporzione.
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