Il tiramisù all’amaretto è un goloso dessert preparato senza uova, ma comunque ricco di gusto. Si prepara in pochi minuti ed è il dessert ideale da servire a fine pasto anche quando si hanno ospiti improvvisi. Il tiramisù è un classico dolce della pasticceria italiana, originario della città di Treviso. Anche in versione senza lattosio.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Montare il mascarpone con la panna con l’aiuto di una planetaria o delle fruste elettriche. A metà montata iniziare ad aggiungere lo zucchero a velo e il liquore all’amaretto. Montare per altri 2 minuti.
Bagnare gli amaretti e disporli nelle monoporzioni. Versare un cucchiaio di crema di tiramisù all’amaretto per ogni bicchierino. Disporre un altro amaretto bagnato nel caffè e coprire con un cucchiaio di crema .
Spolverizzare con cacao amaro. Far raffreddare in frigo per almeno 4 ore prima di servire.
Consigli
Per realizzare il tiramisù all’amaretto senza lattosio utilizzare prodotti delattosati con lattosio inferiore allo 0,01% o vegetali.
Si conserva per 4 giorni in frigorifero.
Ricette di tiramisù
Ti piacciono le mie ricette? Allora rimani sempre aggiornato seguendo la mia pagina Facebook oppure il profilo Instagram.
Seguimi anche su Pinterest.
Dosi variate per porzioni